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Poeta Márcia Araújo
O relógio para de repente
O mundo por algum tempo não gira
A pessoa meio que “pira”
O presente desaparece
O passado volta!
E volta pra valer,
Volta com seus sabores
Difíceis de esquecer!
Sente-se cheiro de bolo de abacaxi
Fica apurado o olfato
O forno parece estar aqui
Quantas lembranças...
Quantos momentos vividos
Quanta saudade...
E tudo parece aliança
Sem começo, meio e fim
Um sempre continuar
Desejos prontos a serem revividos
E a gente se sente revirado
De ponta a cabeça
De frente pra trás
Pelo lado avesso
Tudo isso por um simples olhar é causado.
Poesia retirada do Blog:
* * *
Gente a Márcia falou dos sentidos e das lembranças.
Esta bolo marcou a minha infância.
Saudades Vó Contância.
Bolo de Maçã com groselha
INGREDIENTES
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
100 gramas de manteiga ou margarina
3 ovos (claras separadas)
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa rasa) de fermento em pó
2 maçãs 250 ml de groselha
MODO DE FAZER
Na vasilha da batedeira coloque o açúcar, as gemas e a manteiga.
Mexa para se agregarem. Bata até obter uma consistência cremosa.
Adicione o leite e bata novamente. Acrescente a farinha e torne a bater.
Agregue o fermento e as claras batidas em neve.
Unte uma forma com manteiga.
Distribua as maçãs fatiadas no fundo das laterais da forma.
Regue com a groselha. Empregue a massa.
Leve ao forno pré aquecido 180°C por 30 a 40 minutos.
Receita retirada do blog da Palmirinha:
* * *
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